La nostra carta Plats per a xalar Taules i tapes A la brasa! Entrepans amb rotllo Plats per a xalar €12 € Amanida Buigal Amanida de l’horta amb ingredients de temporada, fruits secs i vinagreta agredolça €12 € €12 € Callos amb «cap i pota» €12 € €12 € Peus de porc guisats €12 € €12,75 € Mandonguilles amb sípia €12,75 € €14,5 € Canelons de la Laura ★ Canelons tradicionals amb beixamel de bolets i el suc reduït del seu rostit €14,5 € €19 € Bacallà confitat €19 € €12 € Combinat «La Banda» Botifarra, botifarra negra i papada amb escalivada i patata al caliu €12 € Taules i tapes €14 € Taula de formatges €14 € €13,5 € Taula d’embotits €13,5 € €16,5 € Taula de pernil ibèric €16,5 € €5 € Pa amb «tomaca» €5 € €8 € Braves «tal com sona» ★ Amb les seves tres salses: maonesa d’ou ferrat, picantona i crema d’alls rostits €8 € €8 € Aletes BBQ salsa dolça i picant €8 € €2 € / u Croquetes casolanes Pregunta al nostre equip de sala de què són avui €2 € / u €12,75 € Els nostres ous estrellats €12,75 € A la brasa! €14 € Graellada de verdures €14 € €11 € Peus de porc €11 € €20 € Pota de pop €20 € €9 € Botifarra negra €9 € €9 € Botifarra gruixuda €9 € €11 € Papada €11 € €15 € Conill €15 € €9 € Cuixa de pollastre €9 € €19 € Xai €19 € €31 € Espatlla de cabrit «La Serra Mijana» Espatlla de cabrit de devesa cuinada a baixa temperatura i acabada al forn de brasa €31 € €55 € Txuletó de vedella 1 quilo de llom de vedella madurada 45 dies i cuinada a la brasa €55 € €20 € per ració de 250 g Rèmol a la brasa a la donostiarra €20 € per ració de 250 g Entrepans amb rotllo €9,5 € Los Dalas ★ Pa de coca, sobrassada ibèrica, formatge curat i lloms de sardina fumada €9,5 € €12 € Los Dalas Premium ★ Pa de coca, sobrassada ibèrica, formatge curat i lloms de sardina fumada i ous amb «puntilla» €12 € €8,5 € Lo Mediterrani ★ Pa d’olives, sofregit de tomàquet, orenga, tonyina en conserva, anxoves i formatge €8,5 € €13 € Hamburguesa «Atalaia» 200 g de vedella madurada, melmelada de bacó fumat, ou ferrat, enciam i formatge €13 € €13 € Hamburguesa vegetal 200 g de trinxat de carxofa, melmelada de bacó fumat, ou ferrat, enciam i formatge €13 € €6,5 € Demana el que més t’agradi Botifarra, botifarra negra, bacó, llom, truita, etc. €6,5 € €+1,5 € Amb els seus suplements: Ceba caramel·litzada, formatge, bacó, etc. €+1,5 € Pastís de formatge cremós amb base de galeta caramel·litzada i coulis de cirera de Paüls Lo dolç | L’últim caprici Pastís de formatge Lo 9 Cafè Nou Pastís de formatge cremós amb base de galeta caramel·litzada i coulis de cirera de Paüls 5,5 €6,5 € La Lira Paülsense Postre de músics banyat amb mistela de la Terra Alta €6,5 € €6,5 € Coulant de xocolata i KitKat €6,5 € Menú La Rondalla A escollir Macarrons al gust Blancs, amb tomàquet, bolonyesa, pesto o carbonara Filet de pit de pollastre arrebossat amb patates fregides | Mig menú 10 € (primer o segon a escollir) Menú complet 12 | Mig menú 10 € (primer o segon a escollir) Vins Vi blanc €16 € Modernista Blanc Terra Alta €16 € €16 € La Minyona Blanc Terra Alta €16 € €18 € Via Edetana Blanc Terra Alta €18 € €19 € Calcari de Parès Baltà Penedès €19 € €19,50 € Torreó de l'Indià Blanc Terra Alta €19,50 € €22 € Lagar de Cervera Albariño 100% Rias Baixes €22 € €26 € Viarnet Blanc Terra Alta €26 € €30 € Edetària Selecció Blanc Terra Alta €30 € Vi negre €16 € Modernista Negre Terra Alta €16 € €16 € La Minyona Negre Terra Alta €16 € €19,50 € Torreó de l'Indià Negre Terra Alta €19,50 € €30 € Edetària Selecció Negre Terra Alta €30 € €32 € Gamberro Terra Alta €32 € Vi rosat €16 € Ros de Pacs Parès Baltà Penedès €16 € €16 € La Minyona Rosat Terra Alta €16 € Escumosos €19 € Celler Kripta Brut Franc Reserva Corpinnat €19 € €30 € Celler Kripta Barrica Gran Reservsa Corpinnat €30 € Dolços €18 € Edetària Dolç Vintage Terra Alta €18 € €40 € Esetària Dolç Garnatxa Blanca Terra Alta €40 €